Η διατροφή στο CF

Πολλοί θεωρώντας ότι το CF είναι ένα δυναμικό άθλημα το μυαλό τους πάει στην περιεκτικότητα πρωτεΐνης που πρέπει να προσλάβουν. Από μελέτες που έχουν γίνει φαίνεται ότι τα άτομα που ασχολούνται με το CF θα πρέπει να προσλαμβάνουν από 1.5g- 2g ανα κιλό σωματικού βάρους. Για παράδειγμα ένας αθλητής που ζυγίζει 80kg πρέπει να καταναλώνει από 120gr έως 160gr πρωτεΐνης. Σαφώς, κάθε αθλητής είναι διαφορετικός και θα πρέπει αρχικά να γίνεται διατροφική αξιολόγηση από κάποιον ειδικό, σχετικά με τις ανάγκες του. Επίσης, η πρόσληψη των λιπαρών είναι ιδιαίτερα σημαντική για έναν αθλητή CF. Αυτά θα πρέπει να προέρχονται κυρίως από «καλά λιπαρά» όπως οι ξηροί καρποί, τα δημητριακά, το ελαιόλαδο, τα ψάρια και το άπαχο κρέας.

Πολλοί CFers ακολουθούν την παλαιολιθική διατροφή (Paleo Diet) η οποία διακρίνεται από μερικά βασικά στοιχεία: 1)την κατανάλωση άπαχου κρέατος, ψαριού, φρούτων, ξηρών καρπών με ταυτόχρονο περιορισμό σημαντικών ομάδωντροφίμων όπως δημητριακά, όσπρια και γαλακτοκομικά. 2) την αποφυγή επεξεργασμένων προϊόντων (αλλαντικά, τσίπς κτλ) 3)την αποφυγή trans λιπαρών οξέων (π.χ. τηγανιτά) αλλά και την αποφυγή ζάχαρης. Όμως, μία τέτοια διατροφή όπως η paleo diet παρουσιάζει ελλείψεις σε μίκρο και μάκρο θρεπτικά συστατικά μιας καιαποκλείει ολόκληρες ομάδες τροφίμων όπως αναφέρθηκε κ παραπάνω.

Τέτοιου τύπου δίαιτες με αρκετές στερήσεις και πολύ περιορισμένες επιλογές τροφίμων μπορεί να οδηγήσουν σε υπερβολική κατανάλωση των τροφών που επιτρέπονται με αποτέλεσμα το βάρος να αυξάνεται και να μειώνεται η απόδοση κατά τη διάρκεια της προπόνησης CF. Όπως έχει ειπωθεί πολλές φορές, δεν υπάρχει τρόφιμο που να απαγορεύεται να καταναλωθεί, πόσο μάλλον μια ολόκληρηομάδα τροφίμων. Όπως ισχύει για όλους, έτσι και οι CFers θα πρέπει να ακολουθούν το τρίπτυχο της ισορροπημένηςδιατροφής, που δεν είναι άλλο από το ισορροπία-μέτρο-ποικιλία.

follow
This error message is only visible to WordPress admins

Error: No feed with the ID 2 found.

Please go to the Instagram Feed settings page to create a feed.